Séquence sur le coin cuisine en TPS-PS

Contribution

Comment faire vivre le coin cuisine pour qu’il soit un lieu d’apprentissages guidés ? C’est pour répondre à cet objectif que Maya a construit une séquence complète sur l’utilisation pédagogique du coin cuisine.La séquence se découpe en une dizaine de séances formelles, entrecoupées bien sûr d’un réinvestissement libre des compétences travaillées durant les temps libres d’accès au coin cuisine.

Le coin cuisine   Le coin cuisine  

Tous les domaines sont mobilisés :

  • le langage dans ses dimensions écrite et orale,
  • la construction des premiers outils pour structurer sa pensée (les nombres, les formes, les grandeurs et suites organisées),
  • explorer le monde (repérage dans l’espace et découverte des objets),
  • apprendre ensemble et vivre ensemble.

La séquence s’étale sur les 5 périodes de l’année ; à chaque période correspondent des objectifs d’apprentissage différents.

Le déroulement de la séquence

Le plan de la séquence

Le plan de la séquence détaille la progression des apprentissages visés au fil des périodes.

Télécharger le plan de la séquence :
  Séquence coin cuisine - le plan de séquence   Séquence coin cuisine - le plan de séquence

Les domaines, compétences et objectifs de la séquence

Télécharger les domaines, compétences et objectifs :
  Séquence coin cuisine - Domaines, compétences et objectifs   Séquence coin cuisine - Domaines, compétences et objectifs

Les séances détaillées

La séance 1

Elle correspond au temps de jeu libre dans l’espace cuisine.

L’objectif est que les élèves s’approprient le coin jeu et son matériel.

Le coin cuisine - jeu libre

La séance 2

Elle a pour but de connaitre le nom des ustensiles et des éléments du coin cuisine et de savoir les ranger.

Le coin cuisine - travail avec l'imagierLes objectifs d’apprentissage sont les suivants :

  • s’approprier le lexique propre au coin cuisine,
  • savoir différencier les objets de la vie quotidienne des objets jouets, de savoir associer un objet de la vie quotidienne à son objet jouet, à sa photo, à son dessin,
  • construire une estimation perceptive et globale des quantités,
  • savoir associer deux éléments d’une même couleur.

Télécharger la fiche de préparation de la séance 2 :
  Séquence coin cuisine - séance 2   Séquence coin cuisine - séance 2

Le coin cuisine - travail avec l'imagier

La séance 3

Elle a pour but de réaliser un imagier du coin cuisine.

Les objectifs d’apprentissage sont les mêmes que ceux visés dans la séance 1.

Télécharger la fiche de préparation de la séance 3 :
  Séquence coin cuisine - séance 3   Séquence coin cuisine - séance 3

Télécharger l’imagier :
Séquence coin cuisine - séance 3 - imagier

Les séances 4 et 5

Ce sont des séances décrochées,  qui ne portent pas spécifiquement sur le coin cuisine.

  • La séance 4 porte sur le repérage des différents espaces et coins de la classe,
  • La séance 5 consiste dans la réalisation d’un imagier des espaces et coins de la classe.

(Publication de ces séances ultérieurement. Peut-être.)

La séance 6

Plateau et tassesElle a pour but de faire vivre une situation d’invitation à boire une tasse de thé ou de café.

Les objectifs d’apprentissage sont les suivants :

  • participer à un échange scénarisé en s’appropriant les outils linguistiques fournis (lexique et expressions syntaxiques),
  • reconnaitre et nommer les ustensiles et les éléments,
  • utiliser les nombres pour réaliser une collection de trois objets divers d’une couleur imposée.

Télécharger la fiche de préparation de la séance 6 :
  Séquence coin cuisine - séance 6   Séquence coin cuisine - séance 6

Les séances 7, 8 et 9

Des sets avec leurs couvertsElles ont pour but d’apprendre à mettre la table et de fabriquer un set de table.

Les objectifs d’apprentissage sont les suivants :

  • reproduire une disposition montrée ou représentée, en reconnaissant et en organisant les éléments comme sur le modèle (percevoir des rapports topologiques),
  • réaliser une distribution et réaliser une correspondance terme à terme,
  • différencier les objets en fonction des caractéristiques liées à leur forme, leur contour, leur taille (ex. : grand rond = assiette, petit rond = verre).

Télécharger les fiches de préparation des séances 7, 8 et 9 :
  Séquence coin cuisine - séances 7, 8 et 9   Séquence coin cuisine - séances 7, 8 et 9

7 commentaires

  1. Grands mercis à Maya et vous d’avoir partagé tout ce travail.
    Je me questionnais justement sur comment rendre mon coin cuisine plus efficace.
    Tout ceci va donc m’aider grandement.

  2. Super …grand merci…en cette veille de rentrée, j’étais déjà débordée avec tout mon boulot et je cherchais de quoi animer le coin poupée qui est un casse-tête chez les petits !! Merci mille fois!! Super boulot…

  3. Merci pour tout ce super boulot!!Quel courage!

  4. Bonjour, Merci pour ce travail, c’est vraiment très intéressant. J’ai une classe de TPS PS, je vais donc essayer de me réapproprier cette séquence pour faire du coin cuisine un lieu d’apprentissage. Par contre, tu fonctionnes par groupe de combien pour ces ateliers ?

  5. Et que veut dire P1/ P2… sur ta fiche séquence ? Ce sont les périodes ? Ca veut dire que cette séquence s’étale sur toute l’année ?

  6. Merci pour ce travail, je te remercie car je débute dans le métier d’enseignante et toutes tes préparations me son d’une grande aide.!!!!

  7. Merci tout plein ! J’avais commencé mais je tâtonnais un peu….

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